Zoek in ons wijn assortiment
|
 |
Argentijnse wijn heeft in Europa geen slechte naam, hij is zelfs eerder bijna onbekend. Tot voor kort, drong bijna niets door uit de op-drie-na-grootste wijnnatie van de wereld. Wijn al helemaal niet. De Argentijnen drinken bijna de gehele produktie zelf op. Uit kartonverpakking, containertjes, mandflessen en vaten. Slechts een klein deel is het waard gebottled te worden. Nog minder wordt op fles geëxporteerd. Toch produceert Argentinië de dag van vandaag, goede en zelfs grote wijnen. Het heeft droge, minerale gronden, een klimaat van subtropische warmte tot Patagonische koelte en specialiteiten die je nergens ter wereld vindt : de witte torrontès en de rode malbec die soms grote wijn geven. De Argentijnse zon heeft ondertussen de Cabernet Sauvignon, de Chardonnay en Merlot tot een succes gemaakt, als ze tenminste volgens de Europese kwaliteitsgedachte worden gevinifieerd. In elk geval is Argentinië in het internationale orkest van wijnlanden steeds duidelijk te horen met zijn eigen tango. |
De wijnindustrie
De wijnindustrie
De wijnindustrie speelt zich voornamelijk af in de centraal-westelijke en noordelijke regio van Argentinië, tegen het Andes gebergte aan. Het centrum van de wijnindustrie ligt in de provincie Mendoza. In de provincies Salta en La Rioja vindt er op een kleinere schaal dan in Mendoza wijnactiviteit plaats. De kwaliteit is er echter uitstekend.
Druiven
Druiven
De druivenvariëteiten zijn talrijk in Argentinië en leveren veelal smakelijke wijnen op. Er zijn drie echte toppers onder de druiven. De eerste is de torrontés, een fruitige en aromatische witte druif die zeer aantrekkelijke wijnen oplevert. De tweede is de bonarda, een sappige rode druif waarvan soepele en gemakkelijk drinkbare wijnen gemaakt worden. De beste rode druif van allemaal is de malbec, die rijke en toegankelijke wijnen oplevert, met elementen van pruimen en bramen. Malbec is de meest onderscheidende wijn van Argentinië.
Wijngebieden
Wijngebieden
Mendoza
Mendoza is één van de 23 provincies van Argentinië, gelegen in het westen van het land. De provincie is vernoemd naar haar hoofdstad Mendoza, waar ongeveer 111.000 mensen wonen. De provincie zelf heeft een bevolkingsgrootte van ruim anderhalf miljoen.
De Aconcagua, met zijn 6959 meter de hoogste berg van Zuid-Amerika ligt in deze provincie. Andere bergtoppen zijn de Tupungato (6635 meter) en de De La Pollera (5543 meter).
Het gebied is bekend voor zijn wijnproductie. Mendoza levert ongeveer 80 procent van de totale wijnproductie van Argentinië.
Salta - Calchaqui Valley
Alles in Salta is intens. De provincie in het noordwesten van Argentinië heeft iets rauws, iets heftigs, zelfs iets onwezenlijks. Vanuit het niets eigenlijk, als je bij de hoofdstad begint, die "De Mooie" wordt genoemd: Salta La Linda.