Zoek in ons wijn assortiment
Elke middag trekt bewolking vanuit zee de vallei in, het felle zonlicht wordt gebroken, de temperatuur daalt en de druif rijpt zeer gelijkmatig waardoor een betere kwaliteit ontstaat. Hierdoor, maar ook door de frisse wind uit zee, vindt de oogst een maand later plaats dan in de andere wijngebieden. De opbrengst per hectare is slechts 2/3 van het gemiddelde in Chili vanwege een zeer dunne bovenlaag in Casablanca Valley. De wijnen zijn hierdoor meer intens van smaak. Sinds 1989, toen de eerste stokken geplant werden in Casablanca Valley, zijn ruim 3000 ha met stokken beplant en bezitten bijna alle Chileense wijnbedrijven van naam er wel wijngaarden. Onze wijnhuizen uit Casablanca Valley |
Casablanca Valley is het jongste wijngebied van Chili. Pas in 1989 werd per toeval ontdekt dat deze vallei bij uitstek geschikt was voor het maken van wijn. Casablanca Valley ligt van alle Chileense wijngebieden het dichtst bij de zee, namelijk 40 km, waardoor het klimaat duidelijk verschilt van de andere valley’s.