Mendoza
In de provincie Mendoza ligt het belangrijkste wijnbouwgebied van Argentinië. Driekwart van alle wijngaarden van Argentinië bevindt zich hier. De wijnbouw in Argentinië dateert al van eeuwen voordat de Spanjaarden naar het land kwamen. De vele immigranten uit bijvoorbeeld Baskenland en Italië brachten hun eigen druivensoorten mee, waardoor er in Argentinië erg veel rassen te vinden zijn. Hieronder vallen vooral Europese druivenrassen, zoals Spaanse, Italiaanse en Franse. Voorbeelden zijn Malbec, Sangiovese en Tempranillo.
De belangrijkste lokale druif is de Criolla. Deze is echter vooral bedoeld voor lokale consumptie. Andere belangrijke soorten zijn de Torrontès, de Bonarda en de Argentijnse Malbec. Deze is iets toegankelijker dan de Franse, en heeft een vleug pruimen en bramen in de smaak. De laatste jaren wordt er ook steeds meer Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Viognier aangeplant.
De wijngaarden in de Mendoza liggen op hoogtes tussen de 900 en 1500 meter. Het klimaat is er warm en droog. Daarom is men afhankelijk van irrigatie met smeltwater uit de Andes. Hiervoor wordt een eeuwenoud kanalenstelsel gebruikt, de zogenaamde acéquias. Doordat er geen extreem hoge temperaturen zijn op deze berghellingen hebben de druiven een zeer sterk aroma.
Een aantal wijngaarden in de Mendoza werkt nog met pergola’s waarbij de druiven op ooghoogte hangen. Door het ongunstige klimaat en de hoge opbrengst per hectare zijn de wijnen kwalitatief niet hoogstaand; hierop zijn enkele uitzonderingen. Argentinië staat met ongeveer 210.000 hectare op de vierde plaats van de grootste wijnlanden. De gemiddelde oogst bedraagt 10.000 kilogram per hectare. Omdat de meeste wijngaarden open en gratis te bezichtigen zijn voor publiek, is er in de Mendoza veel wijntoerisme.
Onze wijnhuizen uit Mendoza
Chakana Estate en Casa Miriam (Rutini Estate)
Terug naar Wijngebieden